December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar


Recepti

View previous topic View next topic Go down

Recepti

Post by Miha_NSK on Tue Jun 02, 2009 6:12 pm

Ako imate neki dobar recept i želite da ga podelite sa nekim ovo je pravo mesto za to. Pošaljite recept za koji smatrate da je super i da bi nam se svideo!
:farao:

_________________



Miha_NSK
Administrator
Administrator

Posts : 627
Reputation : 0
Join date : 2009-05-31

View user profile

Back to top Go down

Re: Recepti

Post by Miha_NSK on Tue Jun 02, 2009 6:25 pm

Evo na primer:

GRCKA TORTA SA ORASIMA

Za tortu je potrebno: 200 g oraha, 125 g brašna, 4 jajeta, 90 g putera, 90 g šećera, 1 kesica vanilin- šećera, 1 kašičica praška za pecivo, 1 limun i so.

Za sirup je potrebno: 125 g šećera, 1/2 limuna, 1 štapić vanile, 1 štapić cimeta i 2 kašike grčke rakije (ili lozovače).

Pomešajte 70 g putera s vanilom i šećerom, pa dodajte žumanca (sačuvajte belanca sa strane) i mutite smesu dok ne postane vazdušasta.

Dodajte joj brašno prosejano s praškom za pecivo, 150 g sitno seckanih oraha i rendanu koru limuna. Umutite belanca u sneg s malo soli, pa ih umešajte u pripremljenu smesu. Prespite je u kalup prečnika 22 cm koji ste premazali puterom. Pecite kolač u rerni na 180˚C oko sat.

Za sirup: u međuvremenu stavite da provri 2,5 dl vode sa šećerom, cimetom i vanilom i nastavite s kuvanjem na umerenoj vatri još 10 minuta. U rashlađen sirup dodajte rakiju i sok limuna, pa procedite.

Izvadite kolač iz rerne i, dok je još vruć, izbockajte ga štapićem za ražnjić. Prelijte ga sirupom, sačekajte da se rashladi i isecite na kocke. Prebacite kolač na tanjir i pospite preostalim seckanim orasima.

Priprema: 30 minuta
Kuvanje: 75 minuta
Trošak: 365-810 din.
545 kcal po porciji

_________________



Miha_NSK
Administrator
Administrator

Posts : 627
Reputation : 0
Join date : 2009-05-31

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum